Музей Шоколадной фабрики. Компания Wedel анонсирует скорое открытие

Компания Wedel, известный производитель шоколада, объявила о своём крупнейшем инвестиционном проекте в истории, который включает реконструкцию и расширение своего завода в Варшаве. Обновлённое здание, напоминающее огромные шоколадные кубики, ранее служило силосами для хранения и переработки какао. Элементы серого кирпича и декоративные мотивы отражают традиционные украшения старинного здания фабрики и архитектурные традиции района Камионек в Варшаве. С террасы на крыше шестиэтажного здания открывается захватывающий вид на городский пейзаж Варшавы и парк Скарышевский.

Расширение завода, площадью более 8000 квадратных метров, позволит перенести производство популярных продуктов E.Wedel, включая Халву Крулевскую, Сезамки и Барилки, на новейшее оборудование. В здании также появится современная научно-исследовательская лаборатория и увеличенная мастерская «Раритеты», где продукция для сети E.Wedel Chocolate Pump Room будет создаваться вручную. В здании будет размещаться музей шоколада и фирменный магазин E.Wedel.

Осенью 2024 года запланировано открытие музея шоколадной фабрики E.Wedel, который станет доступен для посетителей из Варшавы, всей Польши и зарубежья. Вход в музей будет платным.

Руководство проекта возглавил Роберт Зидель, ранее управлявший Государственным этнографическим музеем. Зидель подчеркнул значимость проекта для культурного наследия Варшавы, подчеркивая связь с историей семьи Ведель, которые внесли значительный вклад в развитие шоколадной индустрии в Польше. Музей обещает стать местом, где посетители могут на собственном опыте узнать о процессе создания шоколада через интерактивные выставки и мастер-классы.

Проект реализуется при сотрудничестве с ведущими архитектурными и дизайнерскими бюро, включая BiM Architekci и Pracownia WWAA, а строительные работы ведёт HOCHTIEF Polska. Для обеспечения доступности и инклюзивности объекта проводятся консультации с Фондом Polska Bez Barrier Foundation.

В рамках обсуждения проекта проведены общественные консультации, на которых проект получил одобрение от местных властей и Воеводского реставратора памятников.