Kaper Królewski: на рынок возвращается еще одна историческая марка пива

Mazurska Manufaktura S.A. продолжает свой проект по возрождению исторических, региональных марок пива из разных регионов Польши. На этот раз компания восстановила и вернула на рынок пиво Kaper Królewski, которое было известно на Поморе. Пиво было варено в Browarze we Wrzeszczu и позже в Elblągu, используя древние рецептуры. Kaper Królewski – это пиво с богатой историей, которая уходит корнями в XVII век. Значительной особенностью этого пива являлось его высокое содержание алкоголя. На этикетке пива изображен характерный корабль, связанный с каперским флотом, созданным Казимиром Ягеллончиком еще в Средние Века. На Поморе с того времени развивалась традиция производства крепкого пива. Mazurska Manufaktura уже возродила несколько исторических марок пива за последние два года. Компания приобрела права на 11 региональных марок из разных частей Польши, которые исчезли с рынка в конце 90-х годов из-за действий крупных корпораций. В их портфеле находятся такие марки, как Jurand z Warmii i Mazur, Bractwo z Bydgoszczy, Krak z Małopolski и Odra z Dolnego Śląska. Mazurska Manufaktura уже работает над восстановлением других марок пива.