Сетевые магазины в Польше сокращают ассортимент товаров на полках
Сети Biedronka, Lidl и Aldi продолжают укреплять свои позиции на польском продуктовом рынке, контролируя почти половину его объема. На фоне стремления к экономии эти компании сокращают ассортимент, что создает сложности для производителей, вынужденных конкурировать за место на полках.
По итогам 2023 года доля дискаунтеров в общем объеме продуктовых покупок составила 43,7%, а в 2024 году она, вероятно, превысит 45%. Главным преимуществом сетей остаются собственные бренды: в Biedronka их доля достигает 40%, а в Aldi превышает половину всех продаж.
– Мы можем влиять на состав продуктов, сырьевые источники, дизайн упаковки и, самое главное, на конечную цену для покупателя. Это позволяет нам реализовать стратегию наилучшего соотношения цены и качества, – отметил Александр Лауэр, директор департамента международных закупок группы Aldi Nord, в интервью газете “Rzeczpospolita”.
Ценовая конкуренция между крупнейшими ритейлерами, особенно Lidl и Biedronka, стала драйвером усиления “дисконтной модели”. Это повлекло за собой не только дополнительные скидки со стороны поставщиков, но и постепенное сокращение ассортимента в магазинах, что уже ощущается и может стать серьезной проблемой для производителей.
Дисконтная модель продолжает доминировать, вынуждая остальных участников рынка адаптироваться. Это приводит к увеличению доли собственных торговых марок (СТМ) и уменьшению разнообразия однотипных товаров на полках. Покупателям предлагается меньше вариантов, так как наличие семи видов кетчупа становится излишним, хотя категории с сильными местными предпочтениями, например майонез, остаются исключением.
– Сокращение ассортимента – это тенденция, которая сохранится. Для производителей это означает более жесткую борьбу за место в ритейл-сетях, – пояснила Агнешка Гурницка, президент Inquiry.
Источник: rzeczpospolita.pl
